
تبلیغات

ختم صلوات

موضوعات

جستجو

پیوندهای روزانه
- قالب گراف دات آی آر
- بازی خونه
- تک دیزاین
- خرید شارژ کانون خیریه دانشجویی امام حسن مجتبی (ع) دانشگاه مازندران
- هیئت زیارت عاشورا منتظران المهدی (عج) رکن کلا
- پایگاه اینترنتی فاطمیون
- پایگاه مقاومت امام رضا (ع) رکن کلا
- ...
- هیئت محبان و متوسلین به حضرت علی اصغر (ع)
- کیت اگزوز ریموت دار برقی
- ارسال هوایی بار از چین
- خرید از علی اکسپرس
- مستر قلیون
- آرشیو لینک ها

لینک دوستان
- دریافت رایگان این قالب
- 263- محسن بن علی علیهم السلام
- 262- آنرفیک
- 261- علم دار خدا
- 260- ماساژ درمانی ایرانی
- 259- *** خاطرات راديو آماتوري ***
- 257- صرفا جهت خنده!!!!!!!
- 256- تویی که از پایان میآیی
- 255- گروه آموزشی سوم ابتدایی ناحیه 1 رشت
- 254- عافیت بخیر!!!
- 253- سایه عشق ...
- 252- زندگی خاطره ای بیش نیست
- 251- فقط وفقط والی
- 250- هیئت محبین المهدی (عج) منطقه چهارصددستگاه کرج
- 249- عنصر شیک
- 248- پنجره ی دوستی..
- 247- خنده ی زمستانی
- 246- روستای قره بلاغ مرند
- 245- توت فرنگی
- 244- دل تنها
- 243- just me & you
- 242- ورزشی
- 241- عشق سوخته
- 240- اشیونه
- 239- جملات الهام بخش
- 238- زیبا ترین گل
- 237- پیچک
- 236- منو عشقم...
- 235- مهربوني
- 234- مشق عشق
- 233- کاخ سیاه
- 232- حدیــــث عاشـــقی
- 231- **صــــــــــــــــــــراط14**
- 230- منتظران مهدی(ع)
- 229- ای همه ی هستی من !
- 228- ***تک گرد***
- 226- یاس سپیدم...
- 225- آسمان آبی
- 224- از ولایت تا شهادت
- 223- هوانیروزIRIAA
- 222- یا فاطمه الزهرا(س)
- 221- **ستاره**
- 220- فرهنگ انتظار
- 217- رهروان
- 216- عاشقانه های سنجاقکی
- 215- sOOzeDeL
- 214- عمو رحیم
- 213- شیمی علمی برای زندگی
- 212- تهيه و پخش عرقيجات وگياهان داروئي اردهال
- 211- عشق...
- 210- "نسیم ولایت"
- 209- هیئت سائلان حضرت رقیه علیها سلام
- 208- ⎝⓿⏝⓿⎠ فانی بلاگ ⎝⓿⏝⓿⎠
- 207- hot sms
- 206- مهربان داش بولاغ
- 205- دوست داشتنی هام
- 204- HAL........BIA
- 203- یه هم نفس
- 202- عشق فقط مهتاب
- 201- شفاعت
- 200- Android
- 199- خانواده ایرانی
- 198- تخصصی کامپیوتر و هک
- 197- پایگاه مقاومت شهید مطهری روستای موچان
- 196- کاغذ رنگی
- 195- تحلیل بورس ایران
- 194- فصلیم باشه بهاره
- 193- پنجره ای به دنیای حقوق
- 192- انتهای جاده
- 191- رقص و قلم
- 190- یاسمینا وبلاگ
- 189- English Home
- 188- دیار اهل دل ، دیار دلداران
- 187- اللهم عجل لولیک الفرج
- 186- حیله حقوقی
- 185- مینویسم از دل نوشته هایم
- 184- کمے دلتنگے
- 183- Broken-Heart
- 182- فلسفه و عرفان
- 181- امام غریب
- 179- رایحه
- 178- خلوتکده
- 177- پایگاه جامع مکتب الرقیه(س)
- 176- Android
- 175- دعاها و اذکار الهی
- 174- ❤فقط آبی❤
- 173- ♥♥♥وبلاگ کوثر کردستانی♥♥♥
- 172- مشاوره و راهنمایی
- 171- دنیای روانشناسی
- 170- مهندسین معماری ایلام-92
- 169- oshgool
- 168- ♥♥♥ مستر پاتوق ♥♥♥
- 167- اهل بیت (ص)
- 165- اَین عمار!!!درجستجوی عمار...
- 164- پارمیس نسیمی از بهشت
- 163 - آینده سازان
- 162- خیلی دور خیلی نزدیک
- 161- ماه ولاء
- 159- وبلاگ ولایت
- 158- منچسترنیوز
- 157- هیئت بیت الحسن (ع)
- 156- خطوطی برای آینده
- 154- عـــ ــســـ ـــــ♥ــــــل وبــــ ـــ ــ
- 153- پاسخ به شبهات
- 150- ســـــایـــــت خـــــبـــــر چـــــیـــــن
- 149- مظلومیت ائمه ( علیهم السلام)
- 148- آيـــ98
- 147- یا عشق یا مرگ
- 146- خرید شارژ کانون خیریه دانشجویی امام حسن مجتبی (ع) دانشگاه مازندران
- 145- یاد یاران
- 144- فاطمه شهیده س
- 143- باشگاه رزمیکاران صاحب الزمان (عج) رفسنجان
- 141- فرهنگی و هنری
- 140- امام حسین عليه السلام
- 139- دعا درمانی
- 138- تی شرت محرم
- 137- بنت الحسین
- 135- تَرَشُّحاتِ مَغزیِ یه دختر چَپ دَست بَرای مُعَلِماش
- 134- الله
- 133- ‿︵‿︵۞ جهان قرآن ۞ ‿︵‿︵
- 132- هیئت علی گویان علیهم السلام
- 131- املای ابتدایی
- 130- ☼امیر عباس☼
- 129- داستان های جذاب و خواندنی
- 128- دهکده ی سرگرمی
- 127- دلنوشته های من
- 126- طراحی بنر و لوگو
- 125- غریبه و تنها
- 124- پاروی بی قایق...
- 123- قند و نمک
- 122- دنیای کوچولوی من
- 121- ♥ياس ♥كبود♥
- 120- ♥عاشقانــه♥سلطان غـ ـــم♥
- 119- خاطره هایی از خاطره
- 118- داستان های طنز
- 117- آشنا ترین ها
- 116- ## کاتالیزگر امید ##
- 115- قاصدکی درآسمان
- 114- دختر آتیش پاره
- 113- آوای زندگی من
- 112- یا عشق یا مرگ
- 111- شیما شیمی دان
- 110- همه چیز از همه جا
- 109- همینه که هست...........
- 108- صدای پای بارون...
- 107- دانستنیها
- 106- مجموعه فرهنگی ام المصائب(سلام الله علیها)
- 103- از ولایت تا ظهور
- 102- ضد فتنه
- 101- یادداشــــــــــــــــــــــت های من...
- 100- تبادل لینک ok2ok
- 99- هیئت محبان حضرت زهرا(س)شهرری
- 98- همه چی در همه
- 97- ستاره عشق
- 96- لبیک یا حسین (ع)
- 95- شریعت شیعه
- 94- مـــادران و پدران مهــربان و پسران و دختران با اندیشه خدائی
- 93- نوجوان
- 92- شهر گمشده ی عشق♥♥♥♥فقط برای نوجوان های ایرانی
- 91- نوجوان امروز
- 90- موسسه مطالعه وخلاقیت کودک ونوجوان شهرستان امیدیه
- 89- کودک و نوجوان
- 88- مهد كودك و پيش دبستاني آفتابگردان
- 87- دریچه ای به زندگی ...
- 86- امید پژوهش
- 85- چراغ هدایت
- 84- تـ ــنـهـ ــآ
- 83- آخرین منجی ... آخرین یار♥
- 82- الهه ی الهام
- alireza astane -81
- 80- وَرِنا >> امه زبان گیلکی ایسه!
- 79- وب سـایت هــیـات آل یـــاسـیـــن
- 78- بانوی بی حرم ام البنین (س)
- 77- وب سایت جامع امیرالمومنین(ع)
- 76- قاریان خراسان رضوی
- 75- ترشّحات مغزی یک دختر چپ دست برای یک پسر تیری(miss_s)
- 74- خیمه دل سوختگان
- 73- هیئت یافاطمة الزهرا(س)بابل
- 72- کانون محبان حسینی سنخواست
- 71- خانم دکترهای جوان
- 70- هیئت سید الشهدا اصفهان
- 69- هیئت حوراء أنسیه
- 68- روستاي كارتا امام زاده سلطان ابراهيم(ع)
- 67- یاس کبود
- 66- امام رضا (ع)
- 65- دست نوشته های من
- 64- بسم رب شهدا
- 63- فسقل دوکتور
- 62- انتظار فرج
- 61- به شهر نیک آباد خوش آمدید
- 60- .::کرکر خنده::.
- 59- ظهور و شیطان پرستی
- 58- مطالب با مزه و خنده دار ، اعتراف های بامزه ، خاطرات بامزه ، سوتی های بامزه ...
- 57- زاغمرز
- 56- فقط برای خنده
- 55- ♥football♥
- 54- ترفندستان
- 53- سکوت در سکوت
- ღ -52بـــــــــــــــــارونღ
- 51- با صاحب الزمان
- 50- استقلال قهرمان
- 49- عشق توت فرنگی
- 48- تولید انواع مصنوعات چوبی
- 47- اسرار رویاها
- 46- تمام سیستم های وبلاگدهی
- 45- جدیدترین مطالب(کم اندیشیدن نشانه ی فقر است)
- 44- داستان و هزار داستان
- 42- دانلود قالب های جدید برای رزبلاگ،بلاگفا،میهن بلاگ،بلاگ اسکای
- 41- خوش بگذره!!!
- 40- عکس های ایرانی
- 39- تبادل بنر
- 38- مرکز فرهنگی صاحب الزمان (عج) شیروان
- 37- تبادل لینک اتوماتیک ، تبادل لینک سه 3 طرفه ، تبادل لینک
- 36- خـــــنـــــد^ه^ بـــــازار
- 35- اتاق خنده من
- 34- ((( نقط ـ ـه چین تا خدا )))
- 31- هیئت زیارت عاشورا منتظران المهدی (عج) رکن کلا
- 30- فاطمیون
- 29- پایگاه مقاومت امام رضا (ع) رکن کلا
- 28- دانلود بازی کم حجم
- 27- آمل دانلود
- 26- سایت موبایل اسکای
- 25- حسرت مرگ
- 24- کلبه تنهایی من
- 23- ماهی رویا های من
- 22- شادی من
- 21- به سوی خدا
- 20- ***ایلی خوشگله***
- 19- لوکس درآمد
- 18- زندگی خوب
- ღღ♥ღ -17گالری عکس هستیღღ♥ღ
- 16- متنوع ترين وبلاگ فارسی
- 15- فروشگاه اینترنتی خانواده ایرانی
- 14- دختر شجاع
- 13- فروشگاه اینترنتی
- 12- عکس ها
- hot pictures -11
- 10- دانلود فیلم و آهنگ و موزیک
- sms -8 زییاترین پیام کوتاه
- trade-shop.tk -7
- 6- راه های نرفته
- Rooster is my LOVE -5
- 4- آموزش
- 3- هیئت محبان و متوسلین به حضرت علی اصغر (ع)
- 2- حرفهای از جنس دلتنگی
- 1- ارباب فقط حسین (ع)
- کیت اگزوز
- زنون قوی
- چراغ لیزری دوچرخه
- ارسال لینک

صفحات جانبی

امکانات جانبی
پاستاهای زمستانی خوشمزه
بسم الله الرحمن الرحیم
پاستاهای زمستانی خوشمزه
برترین ها: پاستا یکی از غذاهای خوشمزه ای است که اصولا نسل قدیم آن را دوست ندارند. اما خوردن این رشته ها و شکل های متنوع با انواع سس ها واقعا لذت بخش است. از این رو، 4 دستور پخت مختلف برایتان انتخاب کرده ایم که در این روزهای سرد زمستانی می چسبند.
پِنِه با پنیر و گوجهفرنگی
مواد لازم (4 نفر)
• دو پیمانه خامه چرب
• یک پیمانه کنسرو گوجه فرنگی
• نصف پیمانه پنیر رومانو رنده شده
• نصف پیمانه پنیر فونتینا رنده شده
• ¼ پیمانه پنیر گورگانزالو
• دو قاشق غذاخوری پنیر ریکوتا
• 110 گرم پنیر موزارلا
• ¾ قاشق چایخوری نمک
• 6 برگ تازه ریحان
• 450 گرم پنه (پاستا لوله ای که اریب برش خورده است)
• 4 قاشق غذاخوری کره خرد شده
طرز تهیه
1. فر را با دمای 500 درجه فارنهایت روشن کنید.
2. درون قابلمه متوسطی آب و نمک بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا بجوشد.
3. در یک کاسه، همه مواد به غیر از پاستا و کره را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را خوب هم بزنید تا به خورد هم بروند.
4. پاستاها را درون آب جوشیده بریزید و پس از اینکه کمی نرم شدند، آنها را آبکش کنید. سپس پاستا را نیز به کاسه مخلوط مواد اضافه کنید.
5. پاستا را در 4 کاسه گراتین تقسیم کنید. روی آنها کره بریزید و به مدت 7 تا 10 دقیقه در فر قرار دهید تا سطح آنها طلایی و برشته شود.
پاستا با ماست و پیاز کاراملی
مواد لازم (4 تا 6 نفر)
5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
6 پیمانه پیاز خرد شده
نمک دریایی
450 گرم تاگلیاتله (ماکارونی نواری)
دو پیمانه ماست یونانی (یا ماست چکیده)
یک پیمانه پنیر رومانو رنده شده
طرز تهیه
1. روغن زیتون را در تابه بزرگ روی حرارت ملایم گرم کنید و پیازها را اضافه کنید. حرارت را کم کنید. نمک و فلفل اضافه کنید و مدام هم بزنید. حدود 20 تا 30 دقیقه آنها را تفت دهید تا پیازها کاراملی شوند.
2. یک قابلمه را تا نصفه از آب پر کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد. درون آب نمک بریزید و سپس پاستا را اضافه کنید. پس از اینکه کمی نرم شدند، آنها را آبکش کنید. حدود نصف پیمانه از آب پاستا را نگهدارید.
3. ماست را با ¼ آب پاستا مخلوط کنید. سپس آن را روی پاستا بریزید و خوب هم بزنید.
4. این غذا را باید گرم سرو کنید. روی آن پنیر و پیاز کاراملی بریزید و سرو کنید.
پاستا با نخود
مواد لازم (4 نفر)
• 200 گرم نخود پخته شده
• یک عدد برگ بو
• یک حبه سیر
• یک شاخه رزماری تازه
• یک عدد فلفل چیلی خرد شده
• 400 گرم گوجه فرنگی خرد شده
• 200 گرم پاستا ریز
• روغن زیتون
• نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه
1. بهتر است از کنسرو آماده نخود استفاده کنید. اما اگر می خواهید خودتان آنها را بپزید، از یک شب قبل نخودها را خیس کنید و در یخچال قرار دهید. روز بعد آنها را به همراه یک عدد برگ بو چند ساعت بپزید تا کاملا نرم شوند اما نباید له شوند. برای اینکه مزهدار باشند، نمک هم اضافه کنید.
2. آب نخود را دور نریزید زیرا برای تهیه سس نیاز است.
3. در یک قابلمه دیگر، سیر، رزماری و فلفل چیلی را در چند قاشق روغن زیتون تفت دهید. هنگامی که سیر کمی نرم شد و تغییر رنگ داد، گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و آنها را چند دقیقه بپزید.
4. آب نخود را اضافه کنید تا سس کمی رقیق شود. سپس پاستا را اضافه کنید و آنها را تا زمانی بپزید که آب سس تبخیر شود.
5. در این فاصله پاستا پخته و نرم و سس غلیظ می شود. اما نباید خیلی غلیظ شود و بیشتر شبیه سوپ خامه ای باید باشد. نمک و فلفل اضافه کنید. در آخر نیز پنیر پارمسان روی آن رنده و گرم سرو کنید.
گنوچی ریکوتا ایتالیایی
گنوچی نوعی کوفته آرد یا سیب زمینی ایتالیایی است که با سس مخصوص سرو می شود.
مواد لازم (4 نفر)
• 450 گرم پنیر ریکوتا
• یک عدد تخم مرغ درشت
• یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ¼ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
• جوزهندی رنده شده
• دو پیمانه آرد
طرز تهیه
1. تخم مرغ، آرد و روغن را با یکدیگر مخلوط کنید.
2.پنیر پارمسان رنده شده را اضافه کنید و هم بزنید. برای مزه دار شدن جوزهندی را اضافه کنید.
3. به تدریج و مرحله به مرحله آرد را اضافه کنید تا مواد شکل خمیر به خود بگیرند.
4. خمیر را در دست ورز دهید و در صورت نیاز آرد بیشتری اضافه کنید تا دیگر به دست نچسبد. از خمیر چانه های کوچک درست کنید و سپس آنها را به رول های باریک (به ضخامت انگشت) شکل دهید.
5.رول ها را در کنار هم بچینید و به قطعات 2.5 سانتی متری برش دهید.
6. گنوچی ها را درون سینی آرد پاشی شده بریزید تا به هم نچسبند.
7. درون یک قابلمه بزرگ، آب و کمی نمک را روی حرارت زیاد قرار دهید تا بجوشد. گنوچی ها درون آب بریزید و با قاشق چوبی آنها را هم بزنید تا به هم نچسبند. گنوچی ها پف می کنند و بالا می آیند. آنها را با کفگیر سوراخ دار بردارید و درون آبکش بریزید تا آب اضافه شان گرفته شود.
8. روی آنها پنیر پارمسان رنده کنید و با سس پاستا سرو کنید.
منبع : مجله برترین ها
مطالب مرتبط